Bánh bèo vốn là một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình nói chung và Đồng Hới nói riêng. Do đó, sẽ không quá khó khăn để bạn tìm được Quán bánh bèo Quảng Bình để thưởng thức, chúng toạ lạc rất nhiều ở hai bên đường cho đến các con phố và cả ngõ nhỏ, đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp hàng quán bánh bèo.
Bánh bèo Quảng Bình nổi tiếng là món ăn gần gũi, mộc mạc được nhiều người ưa chuộng. Tuy công thức chế biến khá đơn giản nhưng chất lượng bánh khi thưởng thức cùng với các món ăn kèm là nước chấm và rau sống cứ phải gọi là đỉnh cơ đấy. Nét dân dã trong vị ngon của bánh chính là điểm nhấn khiến nhiều người nhớ mãi.
2.1 Bánh bèo Mệ Xuân – Quán bánh bèo Quảng Bình
Địa chỉ: Ngõ 15 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 7:00 – 22:00
Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/đĩa
Mệ Xuân là một cái tên không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến danh sách Quán bánh bèo Quảng Bình. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với món bánh bèo hấp dẫn mà các món đặc sản khác cũng có đủ như: Bánh xèo Quảng Bình, bánh canh, bánh nậm…. Món nào cũng được thực khách khen ngợi và đánh giá cao với vị ngon đậm đà, hương thơm mang đầy đủ nét đặc trưng của một món ăn miền Trung đầy nắng và gió.
Vậy đĩa bánh bèo tại Mệ Xuân có gì đặc sắc? Chưa cần bàn đến vị ngon của từng miếng bánh thì phần bài trí đĩa bánh đã đủ khiến bạn vội vàng mê mẩn ngay rồi. Những miếng bánh bèo nhỏ xinh, trắng muốt và mềm mịn ăn rất ngon miệng. Tuyệt vời nhất là phần nhân bánh được làm từ tôm cháy kèm thêm gia vị và chút mỡ hành thơm ngon đậm đà. So với các Quán bánh bèo Quảng Bình khác, mức giá ở đây khá bình dân và hầu như phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người. Do đó, dù bạn là học sinh thì vẫn có thể lên kế hoạch trải nghiệm ẩm thực tại quán nhé.
2.2 Quán bánh bèo Cô Vân
Địa chỉ: Số 82 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 16:00 – 22:00
Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/đĩa
Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn đặc sản cổ truyền thì bánh bèo Cô Vân chắc hẳn là một điểm đến mà bạn nhất định phải ghé đấy. Quán có bán đủ loại đặc sản từ bánh cuốn, bún thịt nướng, bánh cuốn, Bánh khoái Quảng Bình và đặc biệt không thể thiếu món bánh bèo.
Theo những thông tin trên diễn đàn ẩm thực Quảng Bình mà Vi Vu Miền Trung tìm hiểu, bánh bèo Cô Vân không chỉ ngon mà không gian phục vô cùng thoáng mát và sạch sẽ. Đặc biệt, chị chủ quán rất vui tính nên lúc nào làm bánh chị cũng sẵn sàng trò chuyện và chia sẻ công thức làm bánh cho bạn luôn cơ đấy. Biết đâu rằng sau khi thưởng thức món ngon tại quán, bạn có thể tự mình làm bánh bèo tại nhà cho gia đình.
2.3 Bánh bèo gia truyền Bà Dương
Địa chỉ: Số 01 Lê Thành Đồng, Phường Đồng Mỹ, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/đĩa
Quán Bà Dương tuy được xếp vào danh sách Quán bánh bèo Quảng Bình nhưng ở đây còn phục vụ nhiều loại bánh khác như bánh nậm, Bánh bột lọc Quảng Bình. Một đĩa bánh bèo ở đây được xếp đầy đủ 6 cặp bánh và phần nhân tôm được rải kín đều. Chỉ cần một đĩa như vậy kèm với combo nước chấm, rau sống là bạn có thể no căng bụng rồi nè. Tốc độ phục vụ bánh bèo của quán phải nói là liên tục, bánh ra lò đến đâu là hết đến đó. Cũng vì thế mà bạn luôn được thưởng thức những phần bánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
2.4 Bánh bèo Anh Đào thơm ngon, hấp dẫn
Địa chỉ: Số 11 Đường 15A (Đường Đồng Lực), TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 15:00 – 22:00
Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/đĩa
Nếu bạn đang tìm kiếm Quán bánh bèo Quảng Bình có không gian rộng rãi để thưởng thức món ăn thì Anh Đào có thể đáp ứng nhu cầu của bạn đấy. Quán nằm ngay trên trục đường chính nên việc tìm kiếm cũng không hề khó khăn. Quán có hai món chính là bánh bèo và trứng lộn, cả hai đều được đánh giá ngon nên bạn có thể yên tâm mà thưởng thức nhé.
Hầu hết các đĩa bánh khi phục vụ tại quán đều còn nóng và chất lượng bánh thì không có gì phải góp ý thêm nè. Bánh có độ dày vừa phải, bột bánh dai mềm và mặt bánh được tráng cực mịn. Chưa kể, phần nhân tôm khi kết hợp với nước mắm rất vừa miệng, ăn một lần thôi là có khi nhớ nhau cả đời đấy.
Hiện nay, quán đã có thêm dịch vụ giao hàng miễn phí khi bạn đặt với số lượng lớn. Do đó, nếu bạn lười di chuyển thì vẫn yên tâm có bánh ngon được giao tận nơi. Tuy nhiên, bạn phải ở trong khoảng cách phù hợp thì quán mới có thể đáp ứng dịch vụ giao hàng miễn phí cho bạn.
Xem thêm: Lưu ngay những địa điểm ăn hải sản Quảng Bình thơm ngon, hấp dẫn
2.5 Bánh bèo dì Tiếp
Địa chỉ: Số 29 Lê Thành Đồng, Phường Hải Phòng, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 6:00 – 21:00
Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Không giống với nhiều hàng quán khác bán cùng lúc nhiều món ăn khác nhau, quán dì Tiếp chỉ bán duy nhất bánh bèo. Cũng nhờ vậy mà bao nhiêu công sức, tâm huyết của dì đều dành cho món bánh bèo này. Do đó, nếu bạn đang tìm một Quán bánh bèo Quảng Bình chuyên đúng một món thì quán bánh bèo Dì Tiếp là hợp lý nhất nè.
Nhờ có công thức bí truyền mà hương vị bánh bèo ở đây không lẫn vào đâu. Đĩa bánh đầy đặn, phân nhân thơm ngon được làm từ tôm biển tươi rất hấp dẫn. Hơn nữa, nước chấm là món ăn kèm không thể thiếu đối với món bánh bèo mà bạn nhớ phải kết hợp cùng khi thưởng thức. Nước chấm ở đây được pha chế khá đơn giản nhưng vị ngon thì chẳng hề giản đơn đâu nè. Vị chua chua của nước chanh vắt, chút cay của ớt và dĩ nhiên không thể thiếu vị mặn đậm đà của nước mắm đặc trưng Quảng Bình đã tạo nên hỗn hợp hấp dẫn. Chỉ cần cho phần nước chấm vào bánh bèo và ăn kèm với chút rau sống nữa thì không gì có thể tả nỗi vị ngon của món ăn này.
2.6 Bánh bèo Mai Hiền
Địa chỉ: Số 434 Lý Thái Tổ, Phường Đồng Sơn, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 13:00 – 19:00
Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ/đĩa
Một trong những Quán bánh bèo Quảng Bình có tiếng nhất mà bạn nhất định phải ghé thử là quán bánh bèo Mai Hiền. Từ nguyên liệu cho đến công thức chế biến để có được một đĩa bánh bèo của quán không khác gì những Quán bánh bèo Quảng Bình khác, tuy nhiên vị ngon ở đây có một nét đặc trưng rất riêng. Nếu có dịp du lịch Quảng Bình, bạn hãy ghé đến đây thưởng thức để khám phá tại sao vị ngon tại quán bánh bèo Mai Hiền lại nổi tiếng và thu hút đến thế nhé.
2.7 Bánh bèo Mệ Hải, ăn là ghiền
Địa chỉ: Số 23 Phan Đình Phùng, Phường Đồng Phú, TP Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian hoạt động: 15:00 – 21:00
Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/đĩa
Đồng Hới quả thực là tụ điểm của những Quán bánh bèo Quảng Bình thơm ngon, hấp dẫn. Vi Vu Miền Trung lại tiếp tục mang đến cho bạn một quán ăn quen thuộc có tên Mệ Hải. Quán được hình thành cũng khá lâu và bánh bèo là món chính ở đây. Ngoài ra, quán còn phục vụ một số món ăn khác như hột vịt lộn.
Một đĩa bánh bèo ở đây được xếp khoảng chừng chục cái bánh bèo nhỏ, phần nhân tôm cháy được rải đều ở mặt bánh với hương thơm hấp dẫn. Bánh ở đây đặc biệt thơm và mềm, kết hợp với nước mắm chua ngọt nữa thì tuyệt vời luôn nè. Mặc dù quán hoạt động từ 15:00 đến 21:00 nhưng chỉ tầm 19:00 là quán đã hết bánh nên bạn tranh thủ sắp xếp thời gian đi sớm nhé.
Địa điểm Quán bánh bèo Quảng Bình không thiếu để cho bạn trải nghiệm nên bạn có thể tha hồ lựa chọn. Nếu như bạn vẫn chưa chọn được địa điểm yêu thích nhất, bạn hãy lưu tất cả vào Cẩm nang du lịch của mình và trải nghiệm từng quán khi có cơ hội nhé.
Nguồn: Vi Vu Miền Trung
