Nhắc đến Ninh Thuận, có phải bạn thường nghĩ đến biển Ninh Chữ, đồng cừu An Hoà thơ mộng, tháp Chàm nhuốm màu thời gian. Thế nhưng, nơi đây vẫn còn một ngọc báu nép mình giữa đại ngàn – Ninh Sơn. Xách balo Vi Vu Miền Trung cùng mình khám phá nhé!
Địa chỉ: Phía Tây Ninh Thuận.
Nếu bạn đang tìm kiếm một mảnh ghép hoàn toàn khác biệt cho chuyến du lịch Ninh Thuận sắp tới: hòa quyện giữa khí hậu mát mẻ của cao nguyên và nét hoang sơ của núi rừng, thì Ninh Sơn chính là câu trả lời hoàn hảo.
Điều làm mình mê mẩn Ninh Sơn ngay từ cái nhìn đầu tiên chính là dòng chảy văn hóa và cảnh sắc thiên nhiên vô cùng trù phú nơi đây.
Được bao bọc bởi những dãy núi trùng điệp, Ninh Sơn sở hữu những thung lũng xanh mướt mát, những dòng thác suối mát lạnh quanh năm và các vườn cây ăn trái quanh năm trĩu quả ngọt.
Không chỉ có thiên nhiên chiều lòng người, vùng đất này còn là nơi giao thoa văn hóa lâu đời, nơi lưu giữ những nếp sống mộc mạc, những phong tục tập quán đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số, đặc biệt là người Raglay.
Hành trình đến với Ninh Sơn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đầy tính khám phá và những khoảng lặng an yên đúng nghĩa.
Để chuyến đi sắp tới của tụi mình có một kịch bản trọn vẹn nhất, việc chọn thời gian khởi hành là vô cùng quan trọng. Theo kinh nghiệm tìm hiểu và lên lịch trình của mình, Ninh Sơn chào đón bạn với hai mùa rõ rệt, mỗi mùa lại mang một nét cuốn hút riêng:
Đây được xem là thời điểm vàng để bạn lên kế hoạch chinh phục các tọa độ ngoài trời tại Ninh Sơn. Vào những tháng này, thời tiết toàn tỉnh nhìn chung và khu vực miền núi nói riêng rất tạnh ráo, ngập tràn ánh nắng rực rỡ và ít khi có mưa bất chợt.
Điều kiện thời tiết khô ráo này sẽ giúp tụi mình cực kỳ thuận tiện trong việc chạy xe máy, chinh phục những khúc cua uốn lượn trên đèo dốc và tha hồ đắm mình dưới những dòng suối thác mát lạnh để trốn cái nóng oi ả của những ngày hè đồng bằng.
Nếu tâm hồn bạn bị xao xuyến bởi những khu vườn trĩu quả thì hãy khoanh tròn tháng 7 vào lịch trình sắp tới nhé. Đây là thời điểm các nhà vườn tại khu vực Lâm Sơn đồng loạt mở cửa rầm rộ nhất để đón du khách vào tham quan và thưởng thức trái cây ngay tại gốc.
Cảm giác bước đi dưới những tán cây mát rượi, ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của sầu riêng, măng cụt chín cây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm bùng nổ vị giác.
Tụi mình nên hạn chế lên lịch trình đến Ninh Sơn vào mùa mưa bão, thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau. Do đặc thù địa hình miền núi và có nhiều cung đường dốc, trời mưa lớn sẽ khiến đường đèo trở nên trơn trượt, tầm nhìn bị hạn chế bởi sương mù dày đặc và các hoạt động tắm suối, tắm thác cũng không còn đảm bảo an toàn do dòng nước chảy xiết.
Hãy cùng mình điểm danh những tọa độ cực kỳ đắt giá mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình ngược ngàn khám phá Ninh Sơn sắp tới:
Nằm trên tuyến Quốc lộ 27, đèo Ngoạn Mục, hay còn gọi là đèo Sông Pha, chính là cửa ngõ tự nhiên hùng vĩ nối liền cao nguyên Lâm Viên (Lâm Đồng) và vùng duyên hải Ninh Thuận.
Đối với những bạn yêu thích cảm giác mạnh và đam mê chinh phục thì đây chính là một thử thách đầy kích thích. Cung đường đèo có chiều dài khoảng 18,5km, uốn lượn mềm mại như một dải lụa trắng qua những sườn núi dốc đứng với độ cao lên tới 980m so với mực nước biển.
Chạy xe dọc theo đèo Ngoạn Mục, bạn sẽ phải vượt qua những khúc cua tay áo hiểm trở và đầy thách thức. Nhưng bù lại, phần thưởng dành cho bạn là vô cùng xứng đáng.
Đứng từ những điểm dừng chân trên đỉnh đèo, bạn có thể phóng tầm mắt ôm trọn toàn cảnh thung lũng Ninh Sơn xanh mướt ẩn hiện dưới những làn mây mỏng, ngắm nhìn dòng sông Pha uốn lượn phía xa.
Đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt sự chuyển mình kỳ diệu của khí hậu: chỉ trong vòng chưa đầy một tiếng đồng hồ, cái nắng gió se se của miền biển sẽ dần nhường chỗ cho cái se lạnh, trong lành đặc trưng của vùng cao nguyên.
Nằm nép mình ngay dưới chân đèo Ngoạn Mục, thác Sakai chào đón bạn bằng vẻ đẹp hoang dã, nguyên sơ của đại ngàn. Thác gây ấn tượng bởi những khối đá khổng lồ muôn hình vạn trạng xếp chồng lên nhau, tạo nên những tầng dốc cho dòng nước đổ xuống trắng xóa, bọt tung mù mịt.
Tiếng nước đổ rì rầm hòa cùng tiếng chim rừng hót líu lo biến nơi đây thành một tọa độ tránh nóng mùa hè tuyệt hảo, nơi bạn có thể ngồi trên các phiến đá mát lạnh, ngâm chân dưới làn nước trong vắt để mọi mệt mỏi tan biến.
Cách đó không xa là khu du lịch sinh thái Suối Thương, không gian tĩnh lặng và thư thái hơn hẳn. Nơi đây sở hữu dòng suối nhỏ chảy hiền hòa qua những tán cây rừng râm mát.
Với bãi cỏ xanh mướt và không khí mát mẻ, Suối Thương là địa điểm cực kỳ phù hợp cho các hoạt động dã ngoại, cắm trại, tổ chức tiệc picnic thịt nướng cùng hội bạn thân vào dịp cuối tuần.
Được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nước mát lành từ hệ thống sông suối trên đèo đổ về và dải đất phù sa màu mỡ, xã Lâm Sơn từ lâu đã nổi tiếng là vương quốc trái cây của tỉnh Ninh Thuận. Nhiều du khách khi ghé thăm nơi đây thường ví Lâm Sơn giống như một “miền Tây thu nhỏ” giữa lòng miền Trung nắng gió.
Ghé thăm các nhà vườn Lâm Sơn vào những ngày tháng 7, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác thong thả dạo bước trong vườn, tự tay hái và thưởng thức những loại trái cây đặc sản chín mọng trên cành như chôm chôm giòn ngọt, măng cụt vị chua thanh ngọt hậu, bưởi da xanh mọng nước hay những múi sầu riêng hạt lép thơm nức mũi.
Giá vé vào cổng tham quan các nhà vườn ở đây cũng cực kỳ bình dân, chỉ dao động khoảng 30.000 đồng/người.
Một địa điểm mang tính lịch sử và kiến trúc độc đáo mà bạn nên đưa vào danh sách tham quan chính là Nhà máy Thủy điện Đa Nhim. Đây là một trong những công trình thủy điện đầu tiên được xây dựng tại Việt Nam với tuổi đời đã hơn 40 năm.
Điểm nhấn kiến trúc khiến bất kỳ ai đi ngang qua cũng phải trầm trồ chính là hai đường ống thủy lực khổng lồ, chạy song song dọc theo triền núi dốc đứng từ đỉnh đèo dẫn thẳng xuống nhà máy dưới chân núi.
Nhìn từ xa, công trình hiện lên vô cùng bề thế và ngoạn mục giữa nền xanh của núi rừng. Một lưu ý nhỏ là vì đây là khu vực an ninh ngành điện, nên nếu bạn có nhu cầu tham quan sâu bên trong khuôn viên nhà máy hoặc tìm hiểu quy trình vận hành, bạn cần phải liên hệ và xin phép ban quản lý trước nhé.
Nếu bạn là người có niềm đam mê sâu sắc với việc khám phá văn hóa bản địa, hãy dành thời gian rẽ vào xã Ma Nới – nơi định cư lâu đời của đồng bào dân tộc thiểu số Raglay. Đến với Ma Nới, tụi mình sẽ bước vào một không gian văn hóa đậm đà bản sắc, hoàn toàn tách biệt với sự xô bồ của phố thị.
Tại đây, bạn sẽ có cơ hội được các già làng kể cho nghe về truyền thuyết của bộ tộc, được tận mắt chiêm ngưỡng và lắng nghe âm vang trầm hùng của mã la, hay tiếng đàn chapi mộc mạc làm từ ống tre. Đây là những nhạc cụ truyền thống được xem là linh hồn của người Raglay.
Nếu đi đúng dịp, bạn còn được hòa mình vào không khí linh thiêng, rộn ràng của Lễ cúng lúa mới, cảm nhận tấm lòng hiếu khách và nụ cười hiền hậu của những người con nơi đại ngàn hoang dã.
Đi chơi mệt rồi thì tụi mình phải nạp năng lượng ngay thôi đúng không nè? Ẩm thực Ninh Sơn là sự kết hợp hài hòa giữa sản vật núi rừng và những món ăn trứ danh của đất Ninh Thuận:
- Trái cây Sông Pha: Món đầu tiên chắc chắn phải là những đĩa trái cây tươi ngon vừa hái tại vườn Lâm Sơn. Măng cụt Sông Pha nổi tiếng vỏ mỏng, múi trắng muốt không sượng; chôm chôm thì tróc hạt, giòn sần sật. Đặc biệt là sầu riêng Sông Pha cơm vàng, hạt lép, vị béo ngậy vạn người mê, ăn một lần là nhớ mãi.
- Thịt cừu và thịt dông núi: Là đặc sản của vùng đất nắng gió Ninh Thuận, thịt cừu tại Ninh Sơn được chăn thả tự nhiên trên các sườn đồi nên thịt rất săn chắc, ngọt béo và không bị bở. Các món như cừu nướng mọi, cừu áp chảo chấm muối ớt đều cực kỳ đưa mồi. Bên cạnh đó, món thịt dông cát chế biến thành gỏi hoặc nướng muối ớt cũng là một trải nghiệm ẩm thực độc lạ mà bạn nên thử một lần.
- Cơm gà Phan Rang: Trên đường di chuyển dọc Quốc lộ 27, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán cơm gà chuẩn vị. Thịt gà thả vườn ở đây có thớ thịt dai ngọt, da giòn rụm được luộc chín tới, ăn kèm với phần cơm hạt se se được nấu hoàn toàn bằng nước luộc gà thơm lừng, chấm cùng nước mắm gừng hoặc muối ớt tỏi siêu kích thích vị giác.
Để khởi hành chuyến đi, từ TP. Hồ Chí Minh, phương án thuận tiện nhất là bạn đặt xe khách giường nằm, chạy tuyến Hồ Chí Minh – Phan Rang như nhà xe Hoàng Nhân, hoặc mua vé tàu hỏa đáp xuống ga Tháp Chàm.
Sau khi có mặt tại Phan Rang, bạn có thể thuê một chiếc xe máy với mức giá dao động từ 120.000 – 150.000 VNĐ/ngày. Từ trung tâm thành phố, bạn cứ chạy thẳng theo hướng Quốc lộ 27 là có thể tự do len lỏi vào các cung đường nhỏ, chủ động dừng chân ngắm cảnh dọc đường.
Nếu bạn muốn trải nghiệm một đêm bình yên, thức dậy giữa tiếng chim hót và sương mù bảng lảng dưới chân đèo, hãy lựa chọn các homestay nhà vườn xinh xắn tại xã Lâm Sơn hoặc các nhà nghỉ bình dân tại trung tâm thị trấn Tân Sơn.
Ngược lại, nếu bạn muốn một chuyến đi kết hợp đổi gió, ngày lên núi đêm về ngắm biển thì việc đặt phòng tại các khách sạn, resort từ 2 đến 5 sao tại khu vực thành phố Phan Rang hoặc ven biển Ninh Chữ sẽ là lựa chọn phù hợp hơn cả để thuận tiện di chuyển.
Để chuyến hành trình ngược ngàn của tụi mình diễn ra thật suôn sẻ và an toàn, bạn nhớ ghi lại một vài lưu ý nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng này của mình nha:
- Kiểm tra phương tiện kỹ càng: Trước khi bắt đầu vượt đèo Ngoạn Mục, hãy chắc chắn rằng chiếc xe máy của bạn đã được kiểm tra kỹ lưỡng hệ thống phanh (thắng) cả trước và sau, độ bám của lốp xe và luôn đổ đầy bình xăng vì các cây xăng trên đoạn đường đèo dốc sẽ rất hiếm.
- Chuẩn bị đồ bảo hộ: Hãy trang bị cho mình mũ bảo hiểm đạt chuẩn, gương chiếu hậu đầy đủ và các phụ kiện bảo vệ như đai cuốn khớp, găng tay chống trượt để luôn vững tay lái trước những khúc cua uốn lượn.
- Mang theo trang phục phù hợp: Đừng quên bỏ vào balo một chiếc áo khoác mỏng nhẹ nhé. Nhiệt độ trên đỉnh đèo hoặc tại các khu vực suối thác ẩn sâu trong rừng thường thấp hơn vùng đồng bằng khá nhiều, chiếc áo khoác sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể tốt hơn đấy.
Ninh Sơn Ninh Thuận thực sự là một mảnh đất tuyệt vời, một tọa độ ẩn mình mang vẻ đẹp hoang sơ. Hành trình đến với nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa trải nghiệm mạo hiểm đầy phấn khích khi chinh phục những con đèo, và sự thư thái, chữa lành tâm hồn khi được hòa vào không gian xanh mát của vườn cây ăn quả, dòng suối mát lạnh.
Bản đồ du lịch sắp tới của bạn đã điền tên Ninh Sơn chưa? Hãy rủ ngay cạ cứng của mình xách balo lên và đi thôi!
Nguồn: Vi Vu Miền Trung
