Hội An nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng, những con phố cổ mang màu sắc lãng mạn và bình yên. Bên cạnh đó là nền ẩm thực phong phú với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng theo chân Vi Vu Miền Trung khám phá ăn gì ở Hội An để tận hưởng hết những hương vị đặc sản này nhé.
Ăn gì ở Hội An, câu trả lời chính là cao lầu. Đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Hội An. Sợi mì cao lầu màu vàng sáng, được làm từ bột trộn với tro củi tràm nên hương vị rất khác biệt so với mì thông thường. Mỗi phần cao lầu thường được ăn kèm với topping là tôm, thịt heo, xá xíu, rau sống…. Nước dùng của món mì này sền sệt, đậm vị, giản dị nhưng lại có sức hút rất riêng.
Một số địa chỉ thưởng thức cao lầu ngon:
– Cao lầu Liên
Địa chỉ: 120 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0836 133 336
Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
– Quán Cao Lầu Thanh
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0235 2211 909
Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
– Quán Cao lầu Bá Lễ
Địa chỉ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000
Số điện thoại: 0937 691 891
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30
Mì Quảng là món ăn tiếp theo cẩm nang du lịch Vi Vu Miền Trung muốn giới thiệu đến bạn. Món ăn này có hương vị mộc mạc, giản dị nhưng không kém phần tinh tế. Sợi mì Quảng khá to, dẹt, màu trắng đục, mềm và dai. Nước dùng ăn kèm sẽ đậm đà, beo béo, vị thanh và rất vừa phải, hợp với khẩu vị của nhiều người. Topping của mì Quảng có tôm, thịt, trứng lòng đào, đậu phộng rang, rau sống, bánh đa.
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Hội An thì hãy ghé đến những quán dưới đây để thưởng thức mì Quảng nhé:
– Mì Quảng Bà Minh
Địa chỉ: Số 61 đường 18/8, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 110 453
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
– Mì Quảng Ông Hai
Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 998 424
Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
– Mì Quảng cô Sáu
Địa chỉ: 191 Nguyễn Trường Tộ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Có dịp dạo phố cổ Hội An thì món nước Mót thơm ngát hương thảo mộc là thứ bạn nhất định không thể nào bỏ lỡ. Nước được nấu từ chanh, gừng, sả, hoa cúc, lá sen khô, lá trà xanh và mật ong nên hương vị rất thanh và mát, độ ngọt vừa phải, rất tốt cho sức khỏe. Tại phố cổ Hội An chỉ có duy nhất một quán bán loại nước này nên có dịp đến đây thì bạn đừng bỏ lỡ nhé.
Địa chỉ thưởng thức nước Mót:
– Tiệm Mót
Địa chỉ: 150 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0901 913 399
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Trong danh sách ăn gì ở Hội An thì bánh canh là món tiếp theo bạn hãy nhớ thưởng thức ngay khi có dịp. Phần sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột mì nên có độ mềm và dai vừa phải, sợi to ăn rất đã miệng. Bạn có thể chọn thưởng thức một trong các loại bánh canh như bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá…
Một số quán bánh canh ngon ở Hội An:
– Bánh canh Bà Quýt Hội An
Địa chỉ: 51 Thanh Hóa, Tân An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0901 050 139
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
– Bánh Canh Xuân
Địa chỉ: Bên cạnh, 232 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0899 855 976
Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00
– Bánh Canh Dung
Địa chỉ: 110 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
Bánh đập hến xào là món đặc sản Hội An nức tiếng gần xa mà ai có dịp đến đây cũng nhất định phải nếm thử. Món này sẽ được chế biến từ thịt hến tươi, xào cùng với các loại gia vị, rau răm, hành tây, hành phi, đậu phộng, tương ớt… Món này sẽ kèm cùng với bánh đa hoặc bánh đập, chan thêm nước chấm chua ngọt, hương vị sẽ cực kỳ khó quên.
– Quán Bánh Đập Số 9
Địa chỉ: Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0966 189 840
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:45
– Bánh Đập Ni Bà Già 34 Nguyễn Tri Phương
Địa chỉ: 34 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 506 981
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
– Quán Cẩm Nam
Địa chỉ: 679/2 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 009 013
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Thêm một món ngon không thể thiếu được trong danh sách ăn gì ở Hội An đó chính là cơm hến. Phần hến được xào cùng nước hến ngọt thanh, thêm mắm ruốc, tóp mỡ, vụn mì chiên giòn, ớt màu, đậu phộng… sau đó trộn đều với cơm nóng. Đây là món ăn đặc sản trứ danh của xứ Huế, hương vị rất bình dân, giản dị nhưng lại dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Ăn gì ở Hội An? Các địa chỉ thưởng thức cơm hến ngon:
– Bánh Đập Ni Bà Già 34 Nguyễn Tri Phương
Địa chỉ: 34 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 506 981
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
– Cơm Gà Hội An Tân Thu
Địa chỉ: Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0903 056 281
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
– Quán Món Huế – Hội An
Địa chỉ: K128/9, hẻm Nguyễn Trường Tộ, thứ 6, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0962 808 044
Giờ mở cửa: 06:30 – 12:30
Bánh vạc cũng là món ngon mà Vi Vu Miền Trung hi vọng bạn sẽ sớm có dịp thưởng thức. Bánh có màu trắng muốt, nặn rất đẹp mắt, phần vỏ bên ngoài làm từ bột mì, giống như một cánh hoa mong manh. Nhân từ tôm thịt, nêm nếm gia vị đậm đà. Linh hồn của món này phải kể đến chén nước mắm tỏi ớt siêu ngon, rắc thêm một chút hành phi thì ngon nức lòng.
Địa chỉ thưởng thức bánh vạc ngon ở Hội An:
– Nhà Hàng Bông Hồng Trắng
Địa chỉ: 533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0903 010 986
Giờ mở cửa: 07:30 – 20:30
– Chợ Hội An
– Các gánh hàng rong dọc theo phố cổ Hội An
Hội An được mệnh danh là “thiên đường của các tín đồ mê chè”. Nếu bạn là một người hảo ngọt thì ăn gì ở Hội An chắc chắn sẽ không thể thiếu được các món chè đa dạng như chè mè đen (chí mà phù), chè trôi nước, chè hạt sen, chè bắp, chè thưng, chè đậu xanh, chè đậu ván…. Đặc biệt nhất là chè trôi nước thịt heo, nghe tên thì thấy khá dị nhưng can đảm ăn thử bạn chắc chắn sẽ mê mệt hương vị này luôn đấy.
Một số địa chỉ chè ngon ở Hội An:
– Quán Chè Thưng
Địa chỉ: 369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
– Chí Mà Phù – Cụ ông Thiều
Địa chỉ: 45/17 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Số điện thoại: 0905 204 051
– Chè cô Sương
Địa chỉ: 49 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Trên đây là những gợi ý từ Vi Vu Miền Trung để giúp bạn giải đáp ăn gì ở Hội An. Hi vọng với những món ngon này bạn sẽ có chuyến du lịch Hội An với thật nhiều trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Nguồn: Vi Vu Miền Trung
