Không chỉ mê hoặc du khách với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ngon khó cưỡng. Cùng Vi Vu Miền Trung bắt đầu hành trình food tour Nha Trang để khám phá trọn vẹn hương vị biển cả nhé.
Bữa sáng là khởi đầu hoàn hảo cho một ngày tràn đầy năng lượng. Trong hành trình food tour Nha Trang, bạn đừng bỏ lỡ những món ăn sáng đặc trưng mang đậm hương vị miền biển thơm ngon và gây thương nhớ từ lần đầu thưởng thức.
Trong danh sách món ngon buổi sáng, bánh canh chả cá luôn là lựa chọn hàng đầu của người dân Nha Trang. Nước dùng thanh ngọt, trong veo được ninh từ xương cá tươi, hoàn toàn không cần nhiều gia vị mà vẫn đậm đà tự nhiên. Tô bánh canh có thể là sợi bột gạo mềm mịn hoặc bột lọc dai ngon, ăn kèm chả cá chiên vàng ruộm, chả hấp thơm ngọt, điểm thêm hành lá và chút tiêu cay. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo trong chuyến food tour Nha Trang, tạo nên hương vị vừa dân dã, vừa khó quên.
Quán ngon gợi ý từ Vi Vu Miền Trung:
– Bánh Canh Bà Thừa | 10A Phan Chu Trinh, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
– Bánh Canh Cô Hà | 14 Phan Chu Trinh, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
Trong hành trình food tour Nha Trang, bún cá gây ấn tượng với phần nước dùng thanh trong, được ninh kỹ từ xương cá tươi nên ngọt tự nhiên, không hề ngấy. Điểm nhấn đặc biệt là chả cá làm từ cá thu, cá cờ dai giòn nhờ nguyên liệu tươi, không pha bột. Tô bún thêm phần tròn vị khi ăn kèm hành tây, cà chua, rau thơm và chấm cùng nước mắm ớt tỏi đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa tinh tế, vừa đậm đà chất biển miền Trung.
Quán ngon gợi ý:
– Bún Cá Mịn | 170 Bạch Đằng, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
– Bún Cá Hạnh Nhiên | 32c Lê Đại Hành, Nha Trang, Khánh Hòa
Là món ăn sáng quen thuộc của người dân phố biển, bánh căn Nha Trang được làm từ bột gạo đổ trong khuôn đất nhỏ, nướng vàng thơm trên bếp than hồng. Khi bánh vừa se mặt sẽ thêm trứng cút, tôm hoặc mực tươi để tăng hương vị. Món ăn được dọn kèm nước mắm chua ngọt, mỡ hành béo thơm và xoài xanh bào sợi, tạo nên sự hài hòa giữa vị béo, mặn, chua, ngọt đầy hấp dẫn.
Quán ngon gợi ý cho hành trình food tour Nha Trang:
– Bánh Căn 51 | 9 Thái Nguyên, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
– Tiệm Bánh Căn Tháng Năm | 32 Cửu Long, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
– Bánh Căn Cô Tư | 6A Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
Nếu bạn tìm kiếm một bữa sáng nhẹ bụng nhưng giàu dinh dưỡng, thì bánh ướt Diên Khánh là gợi ý không thể bỏ qua. Bánh được tráng mỏng trên bếp than, mềm mịn và dẻo thơm, sau đó cuộn cùng chả lụa, nem chua, rưới thêm nước mắm tỏi ớt và hành phi vàng ruộm. Hương vị hài hòa, tinh tế mà khó quên này chắc chắn sẽ là ký ức khó quên trong hành trình food tour Nha Trang.
Địa chỉ quán ngon gợi ý:
– Bánh ướt nóng Cô Mỹ | Hẻm 610 Trần Quý Cáp, Ninh Hòa, Khánh Hòa
– Quán Bánh Ướt Bình Minh | 216 Trần Quý Cáp, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
Sau một buổi sáng khám phá thành phố biển, bữa trưa là lúc lý tưởng để nạp lại năng lượng với những món ăn vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị đặc trưng của ẩm thực Nha Trang. Dưới đây là một số gợi ý từ cẩm nang du lịch Vi Vu Miền Trung.
Khác biệt của cơm gà Nha Trang nằm ở phần cơm được nấu từ nước luộc gà, tạo độ béo thơm vừa phải mà không ngấy. Gà ta được luộc mềm, thịt chắc ngọt, chặt miếng hoặc xé nhỏ vừa ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của cơm, vị ngọt mềm của thịt gà quyện cùng nước mắm gừng cay nhẹ. Tất cả tạo nên món ăn trưa hấp dẫn, đậm đà hương vị phố biển.
Địa chỉ quán ngon gợi ý:
– Cơm Gà Hà Ngô Gia Tự | 75 Ngô Gia Tự, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
– Cơm Gà Tám – Chicken Rice Nha Trang | 41 Âu Cơ, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
– Cơm gà Trâm Anh | 10 Bà Triệu, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
Không chỉ Sài Gòn mới nổi tiếng với cơm tấm, Nha Trang cũng sở hữu nhiều quán cơm tấm sườn que ngon đúng điệu. Sườn được tẩm ướp đậm vị, nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng thơm, mềm ngọt. Ăn kèm trứng ốp la, bì, dưa chua và nước mắm chua ngọt thì đây chắc chắn món ăn trưa lý tưởng trong hành trình food tour Nha Trang.
Địa chỉ quán ngon gợi ý:
– Quán Cơm Tấm Sơn | 9 Phạm Hồng Thái, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
– Cơm Tấm Sườn Que | 21 Lê Quý Đôn, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
– Quán cơm tấm – Trung Trường Tàu | 28/1 Lý Tự Trọng, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
Nhắc đến hành trình food tour Nha Trang thì không thể bỏ qua món bò nướng Lạc Cảnh trứ danh. Thịt bò được cắt miếng vuông vừa ăn, tẩm ướp theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa rực lửa, tạo lớp vỏ cháy cạnh thơm lừng, bên trong vẫn mềm ngọt. Món ăn thêm đậm vị khi chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước chấm đặc biệt của quán, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Địa chỉ quán: Bò Nướng Lạc Cảnh – 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
Là đặc sản nức tiếng của phố biển, nem nướng Nha Trang được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp đậm đà rồi nướng vàng ruộm trên bếp than hồng. Khi ăn, thực khách cuốn nem cùng bánh tráng, rau sống, xoài xanh, dưa leo, rồi chấm với nước sốt đặc biệt sánh mịn, béo bùi, tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng, làm say lòng mọi tín đồ ẩm thực.
Địa chỉ quán ngon gợi ý:
– Nem nướng Đặng Văn Quyên | 16A Lãn Ông, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
– Nem nướng A Long | 27 Phù Đổng, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
Lẩu bò Nha Trang gây ấn tượng với phần nước dùng ninh từ xương bò, thơm ngọt tự nhiên và đậm đà. Nồi lẩu đầy ắp gân bò, đuôi bò, bắp bò mềm ngon, ăn kèm rau xanh, bún tươi và chấm cùng muối tiêu chanh, tạo nên bữa ăn trọn vị, hương vị khó quên trong chuyến du lịch Nha Trang.
Địa chỉ quán ngon gợi ý cho hành trình food tour Nha Trang:
– Lẩu bò Bà Triệu Nha Trang | 3B Bà Triệu, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
– Lẩu đuôi bò Củ Chi | 138 Đường Củ Chi, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa
Nhắc đến hành trình food tour Nha Trang, bạn chắc chắn không thể bỏ qua hải sản tươi sống được chế biến hấp dẫn. Các món phổ biến như tôm hùm, cua, ghẹ, ốc hương, hàu nướng mỡ hành, vừa thơm ngon vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hứa hẹn làm hài lòng mọi thực khách yêu hải sản.
Địa chỉ quán ngon gợi ý:
– Quán Hải Sản Thanh Sương | 15 Trần Phú, Vĩnh Nguyên, Nha Trang, Khánh Hòa
– Hải sản Mộc quán Nha Trang | 74 Hồng Bàng, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
– Hải sản Lai | 255 Nguyễn Thiện Thuật, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
– Nhà hàng hải sản JJ Seafood | 20 Nguyễn Thiện Thuật, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
Food tour Nha Trang không chỉ là hành trình khám phá ẩm thực mà còn là cách tuyệt vời để cảm nhận nhịp sống và hương vị đặc trưng của phố biển. Và để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, bạn đừng quên chuẩn bị cho mình một chiếc vali chất lượng từ Vi Vu Miền Trung để làm người bạn đồng hành lý tưởng trên mọi hành trình khám phá phía trước.
Nguồn: Vi Vu Miền Trung
